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炎炎夏日，酷暑难耐，一款清爽可口的凉拌菜不仅能消暑解腻，更能为餐桌增添一份别样的美味。今天，就为大家揭秘一道简单易做，清凉解暑的皮蛋豆腐凉拌秘方。 首先，准备所需的材料：嫩豆腐一块，松花蛋（又称皮蛋）两个，青葱适量，香菜少许，红椒丝几根，酱油、醋、白糖、盐和香油各适量。将新鲜豆腐切成小块，
首页-微依地板有限公司用开水焯烫一下，
青岛伊森新材料股份有限公司这样可以去腥提鲜。 皮蛋去壳后，首页-诚俊宏地板有限公司切成同样大小的块，与豆腐一同放入碗中。接着，将切好的青葱、香菜和红椒丝撒在上面，增加色彩和口感层次。 调制酱汁是关键一步：取一个小碗，新闻资讯加入适量酱油、醋、白糖、盐和香油，搅拌均匀，让每一种味道都充分融合。然后，将酱汁淋在皮蛋豆腐上，轻轻搅拌，让每块豆腐都裹满酱汁。 最后，放入冰箱冷藏片刻，让豆腐充分吸收酱汁的味道，冰镇后的凉拌皮蛋豆腐就大功告成。这道菜色泽诱人，口感滑嫩，既有皮蛋的醇厚，又有豆腐的清香，酸甜适口，绝对是夏日消暑的佳品。 无论是家庭聚餐还是朋友小酌，这道皮蛋豆腐凉拌菜都能成为餐桌上的亮点，让你在炎炎夏日也能享受到丝丝凉意和美食的乐趣。快来试试吧！
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